Продовольственные сети Урала в 2005

Таблица 1. Показатели эффективности уральских сетевиков

Торговая сеть

Объём товарооборота на метр торговой площади, тыс.долл./кв.м

Объём товарооборота на одного сотрудника, тыс.долл./чел (общее количество сотрудников)

Объём товарооборота на одного сотрудника, тыс.долл./чел (общее количество сотрудников торгового зала)

2005 год

2004 год

Прирост, %

2005 год

2004 год

Прирост, %

2005 год

2004 год

Прирост, %

Звёздный

11,0

4,2

160

74,3

52,5

41,4

80,5

Нет данных

Нет данных

ЦТ Молния

9,3

7,3

28

57,2

65,7

-13,0

73,4

95,1

-22,8

Купец*

-

-

30,3

37,3

30,3

23,0

Нет данных

Нет данных

Нет данных

Чкаловский

8,6

7,2

20,1

29,8

26,4

12,8

48,8

43,5

12,3

Дикси-Урал

7,7

8,2

-5,5

63,4

56,7

11,8

86,2

66,7

29,2

Славянский

7,5

7,4

1,8

51,6

44,5

15,9

99,3

74,2

33,8

СемьЯ

7,2

6,6

8,6

64,5

45,7

41,4

68,4

57,1

19,8

Елисей

7,0

6,7

4,5

32,7

29,9

9,6

49,1

45,8

7,2

Кировский

6,7

3,0

124,8

58,0

53,0

9,5

80,2

78,5

2,1

Монетка

5,8

Нет данных

-

67,2

60,8

10,4

92,8

74,6

24,4

Незабудка

4,5

3,9

14,2

Нет данных

15,5

Нет данных

Нет данных

32,5

Нет данных

НормаН-Виват*

-

-

-2,8

40,4

28,6

41,5

56,7

40,0

41,8

Ижтрейдинг

2,4

2,4

-0,4

-0,4

28,3

7,5

46,5

44,7

4,0

Бест-Маркет

2,3

2,7

-17,3

-14,8

30,7

20,9

Нет данных

Нет данных

Нет данных

Екатеринбургский Хлебокомбинат (сеть розничных магазинов)

1,7

1,5

11,4

12,9

9,2

13,0

16,9

14,9

12,9

* Данные предоставлены компанией на условиях конфиденциальности

Таблица 2. Средняя сумма чека

Торговая сеть

Средняя сумма чека, руб.

2005 год

2004 год

Бест-Маркет

Сash & carry - 250, универсам - 107, магазин у дома - 95

Нет данных

Гроссмарт (холдинг МАРТА)

627

-

Екатеринбургский Хлебокомбинат (сеть розничных магазинов)

100

100

Елисей

180

150

Звёздный

202

191

Ижтрейдинг

Дискаунтер - 286, гипермаркет - 176, супермаркет - 118, минимаркет - 53,

Дискаунтер - 195, гипермаркет - 142, супермаркет - 95, минимаркет - 70,

Кировский

156

134

Купец

Супермаркет - 300, универсам - 150, гастроном, дискаунтер - 100

Супермаркет -200, универсам, гастроном - 100, дискаунтер - 80

Монетка

Гипермаркет - 367, дискаунтер - 151

Гипермаркет - 327, дискаунтер - 139

НормаН-Виват

Гипермаркет - 330, супермаркет - 120 (Виват), 91 (НормаН)

Нет данных

СемьЯ

168

111

Славянский

Супермаркет - 210, магазин у дома - 103, минимаркет - 90, гастроном - 40

Нет данных

ЦТ Молния

Гипермаркет - 490, супермаркет - 254

Гипермаркет - 371, супермаркет - 125

Таблица 3. Самые "сетевые" компании

Торговая сеть

Торговые точки, ед.

на 1.01.06

на 1.01.05

Изменение

НормаН-Виват

91

69

22

Кировский

73

45*

28

Незабудка

48

34

14

Купец

44

37

7

Монетка

43

18

25

Дикси-Урал

30

25

5

Ижтрейдинг

26

26

0

Славянский

20

15

5

СемьЯ

20

25

-5

Бест-Маркет

10

11

-1

Чкаловский

9

10

-1

Звёздный

9

6

3

ЦТ Молния

8

5

3

Екатеринбургский Хлебокомбинат (сеть розничных магазинов)

6

6

0

Добрыня

6

9

-3

Елисей

4

3

1

Таблица 4. Лидеры по размеру торговых площадей

Торговая сеть

Торговая площадь, кв.м

Средняя величина магазина, кв.м торговой площади

На 1.01.06

На 1.01.05

Прирост, %

НормаН-Виват

44 743

42 049

6,4

492

Кировский

41 988

31 276

34,2

575

Монетка

32 110

18 311

75,4

747

Метро Кэш энд Керри

25 200

0

-

8400

Купец

23 379

20 140

16,1

531

Ижтрейдинг

20 250

19 820

2,2

779

Незабудка

19 226

11 982

60,5

401

Дикси-Урал

18 833

17 059

10,4

628

СемьЯ

18 664

17 218

8,4

933

ЦТ Молния

18 494

11 154

65,8

2312

Бест-Маркет

10 137

11 095

-8,6

1014

Звёздный

7 076

4 730

49,6

786

Гроссмарт (холдинг МАРТА)

4 500

0

-

4500

Славянский

4 260

3 250

31,1

213

Чкаловский

1 688

1 573

7,3

188

Елисей

1 600

1 200

33,3

400

Екатеринбургский Хлебокомбинат (сеть розничных магазинов)

931

931

0

155

Таблица 5. Продовольственные сети Урала

Место

Торговая сеть1

География присутствия (расширение в 2005 г.)

Формат (доля в совокупном обороте, %)

Розничный товарооборот сети

Доля продуктов питания в 2005 г., %

за 2005 г., млн руб.

за 2005 г., млн долл.2

за 2004 г., млн руб.

Прирост 05/04, %

1

Кировский

Свердловская область, Курган

Cупермаркет (100)

6 943,6

245,5

5 398,7

29

91

2

Купец3

Екатеринбург (Свердловская область, Курган)

Супермаркет (43), универсам (31), дискаунтер (15), гастроном (11)

-

-

-

66

90

3

НормаН-Виват3

Пермская область, Санкт-Петербург

Гипермаркет, супермаркет

-

-

-

55

76 (в 2004 г.)

4

Монетка

Свердловская область, Тюмень, Уфа (Полевской, Каменск-Уральский, Первоуральск, Челябинск)

Гипермаркет (53), дискаунтер (47)

4 972,6

175,8

2 689,7

85

83

5

Матрица4

Башкирия, Москва

Гипермаркет, супермаркет

4 428,6

156,6

Нет данных

Нет данных

 Нет данных

6

Дикси-Урал (Мегамарт, Дикси)

Свердловская, Челябинская области (Тюмень)

Cash & carry (58), дискаунтер (42)

3 800,0

134,4

2 500,0

52

90

7

СемьЯ

Пермь

Гипермаркет, супермаркет

3 771,4

133,4

3 053,3

24

86

8

ЦТ Молния

Челябинск

Гипермаркет (70), супермаркет (30)

3 362,6

118,9

2 211,2

52

78

9

Незабудка

Челябинская область (Троицк, Златоуст, Копейск, Магнитогорск, Южноуральск, Чебаркуль)

Гипермаркет, супермаркет, универсам, дискаунтер

1 890,0

66,8

1 143,8

65

91

10

Звёздный

Екатеринбург (Нижний Тагил, Березовский)

Универсам (100)

1 657,1

58,6

1 042,0

59

Нет данных

11

Ижтрейдинг

Удмуртия

Супермаркет (73), гипермаркет (14), дискаунтер (12), минимаркет (1)

1 300,7

46,0

1 181,6

10

83

12

Славянский

Свердловская область

Супермаркет (29), минимаркет (26), магазин у дома (26), гастроном (19)

775,0

27,4

570,0

36

94

13

Бест-Маркет

Свердловская область

Универсам (78), сash & сarry (17), магазин у дома (5)

713,9

25,2

576,1

24

65

14

Чкаловский

Екатеринбург

Супермаркет (75), магазин у дома (25)

397,7

14,1

325,0

22

96

15

Елисей

Екатеринбург

Супермаркет (100)

277,8

9,8

198,3

40

80

16

Екатеринбургский Хлебокомбинат (сеть розничных магазинов)

Екатеринбург

Магазин у дома (100)

45,8

1,6

41,4

11

100

1 Название компании, если развивается мультиформатная сеть с несколькими брендами
2 Пересчитано по средневзвешенному курсу за 2005 год - 28,28 руб./долл.
3 Данные предоставлены компанией на условиях конфиденциальности
4 Данные "Коммерсантъ"
Источник: Здесь и далее АЦ "Эксперт-Регион"

Публикации

Разношерстность