На Ямале откроется молочный завод
Завод по производству молока, сметаны и кефира откроют в поселке Пурпе Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО). Производительность — 2 тыс. тонн молока в сутки. На предприятии установлено итальянское оборудование. Оно нормализует процент жирности, очищает от примесей и запахов, сквашивает и избавляет от вредных микроорганизмов.
В настоящее время завершено строительство фермы на 40 голов дойного стада. Коровы будут завезены на предприятие из средней полосы России. Ввод в эксплуатацию запланирован на 2017 год. Продукцию будут поставлять в Пуровский район, Ноябрьск, Муравленко, Губкинский. В дальнейшей перспективе завода — увеличение стада до 400 голов.
Сегодня разведением крупного рогатого скота (КРС) на Ямале занимаются 12 предприятий. Общее поголовье КРС – 1 тыс., из них 504 – дойные коровы. В 2016 году общий валовый надой составил 1,8 тыс. тонн молока, в среднем от каждой фуражной коровы получено 3,6 тыс. кг молока. Это менее 4% от потребности населения региона.
Отметим, в селе Аксарка Приуральского района возводят животноводческий комплекс на 100 голов. В Салехарде идет строительство цеха по переработке молока. Также до 2020 года планируется создать крупные фермы в Новом Уренгое и Муравленко. Кроме этого, прорабатывается вопрос строительства мини-ферм во всех крупных селах округа.
